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双鸭山股票配资 五谷为养,怎么吃更养人

  • 发布日期:2024-07-23 17:03    点击次数:204
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    据悉,绿色普惠金融债券指数基金发布会由浦发银行及中央国债登记结算有限公司(下称“中央结算公司”)主办,嘉实基金联合主办双鸭山股票配资,国海富兰克林基金、宏利基金、东方基金协办。此前,上述四家基金公司旗下的中债绿色普惠金融债券指数基金在五月初面向机构投资者集中启动发行,目前均已完成首发募集工作。

    自古以来,"五谷"一直被视为餐桌上不可或缺的重要食物。早在2000多年前,《黄帝内经》就提出了“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的膳食配制原则。

    中医认为,食物和药物一样,具有分寒、热、温、凉四种属性,以及酸、甘、苦、辛、咸五味,根据归属不同脏腑经络来选择。虽然相对于药物而言,食物的性味较为平和,但食物仍然是养生的重中之重。在古人看来,五谷更是非常重要的一部分,不仅必须摄入,还应根据个人体质有选择地食用。

    古人说的“五谷”指的是没有经过精制的全谷杂粮,也就是我们今天常说的粗粮。相对而言,我们通常食用的白米饭、白馒头和面条等都是用精制过的谷物制成的细粮。

    精制谷物会去除谷皮和糊粉层等部分,留下的是质地均匀的精白大米和精白面粉,但在这个过程中,大部分膳食纤维和B族维生素等营养素也被丢失了,对健康可谓是巨大的损失。

    为了保持健康,我们应该尽量选择真正的全谷,也就是保留了谷皮和谷胚等部分的粗粮,比如燕麦粒、黑米和糙米等。这些真正的全谷食物口感较为粗糙,但谷香浓郁,嚼起来也更香。

    每种谷物也有自己的特点

    小米,在五行中应土,在五脏中应脾,有健脾和胃、补益虚损、宁心安神的作用。 稻米味甘平、色白,在五行中应金,在五脏中应肺,清肺养阴。 小麦性凉、味甘、色微黄,在五行中应木,季节中应春,五脏里应肝,被称为“肝之谷”,疏肝郁、除烦热。 高粱米色红,味甘涩、性温,在五行中应火,五脏里应心,有助除烦消暑。

    另外,全谷物中富含的β-葡聚糖具有减少低密度胆固醇吸收的作用,并增加高密度脂蛋白(HDL)的含量。有利于维持血液中正常的胆固醇水平。

    全谷物中多见的LPS泛菌糖脂质,可以提高吞噬细胞活性,调节免疫,增强处理血液中低密度脂蛋白的能力,加快代谢,降低血液的黏稠度和斑块形成的风险。

    具有很好的养生作用,如果饮食上没有吃够,那就需要膳食补剂来帮助身体获得营养。

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